Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Joulukinkku e Porkkanalaatikko (Prosciutto finlandese e sformato carote)
Prep. 20min
Total 2 h
6 porzioni
Ingredients
Joulukinkku
-
olio extravergine di oliva q.b.
-
100 g di pane raffermo raffermo, a pezzi (3 cm)
-
50 g di senape
-
20 g di miele20 g di zucchero grezzo
-
1 - 2 pizzichi di sale
-
1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
-
2 - 3 pizzichi di chiodi di garofano in polvere
-
1000 g di coscia di maiale disossata, precotta e salata
Porkkanalaatikko
-
1000 g di acqua
-
2 cucchiaini di sale
-
150 g di riso a chicco tondo
-
500 g di carote pelate e a pezzi (2 cm)
-
200 g di panna fresca liquida
-
1 cucchiaio di zucchero grezzo
-
1 uovo
-
1 - 2 pizzichi di noce moscata in polvere
-
1 - 2 pizzichi di zenzero in polvere
-
1 - 2 pizzichi di pepe bianco macinato
-
30 g di burro a tocchetti
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porzione
Sodium
762.4 mg
Protein
39.6 g
Calories
2865.5 kJ /
684.9 kcal
Fat
39.9 g
Fiber
3.7 g
Saturated fat
17.3 g
Carbohydrates
42.4 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2021
34 Recipes
Italy
Italy
You might also like...
Torta salata di spinaci
55min
Uova, asparagi e salsa bernese (Bimby Friend)
35min
Involtini di porri e ceci
30min
Purè di finocchi
35min
Vellutata di piselli
20min
Vellutata di cavolfiore
50min
Salmone con salsa bernese e asparagi
50min
Torta salata con zucca e scarti di verdure
2 h 30min
Vellutata di coste
35min
Cavolini di Bruxelles gratinati
1 h
Flan ai cavoletti di Bruxelles, speck e Pecorino Romano
1 h
Crema di cavolfiore con merluzzo e pancetta croccante
30min