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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Mini soufflé al broccolo romanesco con fonduta al caprino
Prep. 20min
Total 1 h 20min
6 porzioni
Ingredients
Mini soufflè
-
60 g di pecorino Romano a pezzi
-
400 g di cimette di broccoli romanesco
-
1000 g di acqua
-
120 g di latte intero
-
2 uova
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe
Fonduta al caprino
-
200 g di caprino
-
50 g di latte intero
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
369.6 mg
Protein
12.7 g
Calories
793.6 kJ /
189.7 kcal
Fat
13.6 g
Fiber
2.1 g
Saturated fat
3 g
Carbohydrates
4.2 g
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