Rosti di patate con hummus di fave

Rosti di patate con hummus di fave

3.3 20 ratings

Prep. 20min

Total 2 h

3 porzioni

Ingredients

Rosti di patate

1000 g di patate pelate e a pezzi (3 cm)
5 g di sale

Hummus di fave

1500 g di acqua
200 g di fave fresche
20 g di salsa tahina
5 foglie di menta fresche
25 g di succo di limone, spremuto fresco
5 g di sale

Terminare la preparazione

35 g di burro fuso

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 1214.9 mg

Protein 12.3 g

Calories 1884.7 kJ / 450.3 kcal

Fat 17.3 g

Fiber 9.2 g

Saturated fat 6.3 g

Carbohydrates 63.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Di stagione 10 Recipes
Italy

Voi...Noi...Bimby® - Aprile 2021 29 Recipes
Italy

You might also like...

Cotolette di sedano rapa con salsa yogurt alle erbe

1 h

Quiche con pere, salvia e Fontina

1 h 10min

Vellutata di asparagi e cocottine di uova filanti (Bimby Friend)

45min

Menù: Falafel; Babaganoush; Malabi (Bimby Friend)

3 h

Vinaigrette zenzero e limone

5min

Crema di porri in crosta

45min

Polpette di miglio con crema di fave

2 h

Mini soufflé al broccolo romanesco con fonduta al caprino

1 h 20min

Insalata di cicerchie, ravanelli e vinaigrette alla senape

40min

Gnocchi di pane alla barbabietola su crema allo zafferano

1 h

Buns integrali con burger di barbabietole

3 h 40min

Flan di ricotta e cipolla con salvia

50min