Piernikobrownie

Name: Piernikobrownie
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 16 kawałków
Ingredients: 100 g ciastek korzennych; 250 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 70% kakao; 150 g masła; 170 - 200 g cukru trzcinowego, nierafinowanego; 3 jajka; 250 g mleka; 140 g mąki pszennej; 20 g kakao naturalnego, niesłodzonego; 1 łyżeczka korzennej przyprawy do piernika

4.2 192 ratings

Prep. 10min

Total 1 h

16 kawałków

Ingredients

ciastek korzennych połamanych na kawałki, plus dodatkowa ilość ciastek w całości do dekoracji
100 g
gorzkiej czekolady, o zawartości min. 70% kakao pokrojonej na kawałki
250 g
masła pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia formy
150 g
cukru trzcinowego, nierafinowanego (patrz wskazówka)
170 - 200 g
jajka
3
mleka
250 g
mąki pszennej
140 g
kakao naturalnego, niesłodzonego
20 g
korzennej przyprawy do piernika (patrz wskazówka)
1 łyżeczka