海帶蔬菜鹹塔
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海帶蔬菜鹹塔

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Ingredients

  • 300 克 水
  • 250 克 新鮮四季豆 ,切小塊(約0.5公分)
  • 130 克 紅甜椒 ,切小塊(約0.5公分)
  • 130 克 茄子 ,切小塊(約0.5公分)
  • 100 克 櫛瓜 ,切小塊(約0.5公分)
  • 4 - 5 大匙 綜合乾海帶芽 (詳見要訣)
  • ½ 粒 蒜頭
  • 40 克 紫洋蔥 ,切半
  • 40 克 紅蔥頭 ,切半
  • 10 克 醃漬酸豆
  • 50 克 酸黃瓜 ,切塊
  • 30 克 橄欖油
  • 10 克 黑麻油
  • 1 - 2 茶匙 鹽
  • 新鮮巴西利 ,切碎,裝飾
  • 芝麻 (任一種類) ,切碎,裝飾

Nutrition
per 1 人份
Calories
409.3 kJ / 97.8 kcal
Protein
2 g
Carbohydrates
8.3 g
Fat
7 g
Saturated fat
1 g
Fiber
3 g
Sodium
438 mg

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