Pierś z indyka faszerowana serem ricotta, szpinakiem i orzechami

Pierś z indyka faszerowana serem ricotta, szpinakiem i orzechami

4.5 111 ratings

Prep. 15min

Total 2 h

6 porcji

Ingredients

Farsz

150 g liści szpinaku baby, świeżych opłukanych (patrz wskazówka)
1 ząbek czosnku
10 g sera parmezan

10 g sera grana padano
50 g orzechów włoskich, łuskanych
6 liści bazylii, świeżych
125 g sera ricotta podzielonego na kawałki
½ łyżeczki soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Faszerowana pierś z indyka

1 pierś z indyka, bez skóry, bez kości (700-800 g)
6 - 9 plastrów szynki parmeńskiej

6 - 9 plastrów szynki szwarcwaldzkiej
1300 g wody

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porcję

Sodium 991 mg

Protein 93 g

Calories 3069 kJ / 734 kcal

Fat 37 g

Fiber 1.2 g

Saturated fat 10 g

Carbohydrates 3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

OBIADY NA CO DZIEŃ I OD ŚWIĘTA 11 Recipes
Poland

You might also like...

Zapiekanka kalafiorowo-brokułowa z jajkami i sosem jogurtowym

35min

Lasagne z cukinii i szynki (bez glutenu)

1 h 30min

Sałatka makaronowa z czerwonym pesto i szynką drobiową

1 h

Klopsiki jagnięce, kuskus i pikantny sos pomidorowy; Mus czekoladowo-daktylowy

1 h 20min

Tapenada z tuńczykiem na plastrach ogórka

20min

Filet z białej ryby (sous-vide) z pieczonymi warzywami (z osłoną noża miksującego)

1 h 30min

Omlet z cukinią, łososiem i pomidorkami; Ziołowy sos z sera pleśniowego

45min

Dorsz (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z purée ziemniaczanym

1 h 50min

Grillowane szaszłyki z udek kurczaka (Yakitori)

45min

Filety z dorsza z masłem cytrusowym; Muffinki z czekoladą

1 h

Gnocchi w sosie pomidorowym; Surówka brokułowa; Sorbet owocowy

30min

Lasagne z grzybami

2 h 20min