Thermomix Friend needed

In order to prepare this recipe, you need a Thermomix Friend. Learn more

Zapiekanka kalafiorowo-brokułowa z jajkami i sosem jogurtowym
TM5 / TM6 + Thermomix® Friend

Zapiekanka kalafiorowo-brokułowa z jajkami i sosem jogurtowym

4.3 (152 ratings)

Ingredients

  • 500 g wody
  • 500 g różyczek kalafiora
  • 500 g różyczek brokułu
  • 4 jajka
  • 150 g sera ementaler, pokrojonego na kawałki
    or 150 g sera cheddar, pokrojonego na kawałki
  • 150 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
  • 200 g cukinii, pokrojonej na kawałki
  • 40 g oliwy z oliwek
  • 130 g jogurtu greckiego, w temp. pokojowej
  • 2 żółtka
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego

Nutrition
per 1 porcję
Calories
994 kJ / 237 kcal
Protein
14.8 g
Carbohydrates
5.8 g
Fat
17.3 g
Saturated fat
6.4 g
Fiber
4 g
Sodium
332.9 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes