Σαλάτα Waldorf σε φύλλα βελγικού αντίβ

Σαλάτα Waldorf σε φύλλα βελγικού αντίβ

5.0 2 rating

Prep. 25min

Total 30min

8 μερίδες

Ingredients

βελγικό αντίβ
600 γρ.
ζαχαρωμένο τζίντζερ
20 γρ.
καρύδια πεκάν
40 γρ.
σέλερι σε κομμάτια (5 χιλ.)
150 γρ.
μήλο (περίπου 100 γρ.), καθαρισμένο, κομμένο στα τέσσερα
1
κόκκινη πιπεριά (περίπου 150 γρ.), χωρίς τα σπόρια, κομμένη σε κομμάτια
1
μαγιονέζα
30 γρ.
ξύσμα λεμονιού, τριμμένο
2 κ.γλ.
χυμό λεμονιού
40 γρ.
μέλι
1 κ.γλ.
θυμάρι, φρέσκο μόνο τα φύλλα
1 κ.σ.
αλάτι
1 κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, τριμμένο
½ κ.γλ.
ρόδι καθαρισμένο
1

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Sodium 333.4 mg

Protein 2.2 g

Calories 565.1 kJ / 135.1 kcal

Fat 7.2 g

Fiber 5.6 g

Saturated fat 0.8 g

Carbohydrates 18.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Γιορτινός μπουφές 9 Recipes
Greece

You might also like...

Ψωμάκια μπριος

1 h 40min

Αχλάδια με βανίλια και λευκό κρασί, και κραμπλ αμυγδάλου

No ratings

Καφές με σιρόπι αρωματισμένο με μπαχαρικά και γλυκιά κρέμα

No ratings

Croquembouche με κρέμα πορτοκαλιού και μαύρη σοκολάτα

10 h

Paris on ice

2 h 10min

Πάνκεϊκ με ψημένη γλυκοπατάτα που περίσσεψε

20min

Κρεμώδης σούπα σέλινου με βούτυρο τσίλι

30min

Σορμπέ αμυγδάλου

10min

Παγωτό με φιστίκια Αιγίνης

10 h 10min

Ντολμαδάκια με κιμά και αβγολέμονο

1 h 10min

Σάντουϊτς με τραβηγμένο χοιρινό

30min

Σούπα αρακά με κρεμ φρες και τραγανό ζαμπόν

1 h