Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 600 g de agua, para pelar
- 500 g de zanahorias, en trozos
- 20 g de hojas de hierbabuena fresca
- 40 g de piñones
- 1 pizca de sal, o al gusto
- 50 g de aceite de oliva
- 30 g de vinagre de manzana
- 30 g de cebolla blanca, en julianas
- 2 cditas de ajo en polvo
- 70 g de vino blanco seco
- 100 g de jitomate triturado
- 1 cda de puré de jitomate
- 1 cdita de sal, o al gusto
- 300 g de hongos portobello, frescos
- 50 g de arúgula
- 70 g de lechuga sangría
- 1 manzana amarilla, en rebanadas finas
- 30 g de queso vegano, rallado
- Nutrition
- per 1 porción
- Calories
- 1366.8 kJ / 326.7 kcal
- Protein
- 5.9 g
- Carbohydrates
- 28.3 g
- Fat
- 22 g
- Saturated fat
- 2.3 g
- Fiber
- 7.7 g
- Sodium
- 803.3 mg
In Collections
Alternative recipes
Arroz basmati a las hierbas con pollo
35min
Sopa ligera de pollo
35min
Sopa de garbanzo, kale y calabacita
30 min
Ensalada de berros
30 min
Pasta con melón y jamón
40min
Nidos de espagueti y crema de berenjena
40min
Cóctel de arándanos con vodka
5 min
Camarones sofritos TM6
15min
Avena de chocolate sin lácteos
20min
Bolitas de oliva
30 min
Bruschetta de tomate con huevo a baja temperatura
40min
Camarones en salsa de pimientos
25min