Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g de aceitunas sin hueso bien escurridas
- 100 g de queso parmesano en trozos
- 25 g de piñones
- 185 g de aceite de oliva virgen extra
- 1 diente de ajo
- 40 g de albahaca fresca (hojas y parte del tallo)
- 2215 g agua
- 25 g de levadura prensada fresca
- 300 g de harina de fuerza
- 8 huevos de codorniz
- 250 g de zanahorias en rodajas de 2 cm
- 250 g de cebolla en trozos de 2 cm
- 1 aguacate
- 40 g de mantequilla
- 60 g de tomate concentrado
- 1 - 2 pellizcos de tomillo seco
- 1 - 2 pellizcos de orégano seco
- 400 - 500 g de corazones de alcachofa en conserva con su líquido
- 150 g de mayonesa
- 2 - 3 pellizcos de pimienta molida
-
60 - 80
g de jamón serrano en dados
or 2 - 3 cucharadas de aceitunas sin hueso - 30 - 40 g de vino blanco seco (optional)
-
4 - 8
cucharaditas de cebolla frita crujiente
or 8 - 12 picatostes - 4 rebanadas de pan tostado
- 4 - 8 anchoas en aceite
- 150 g de almendras enteras con piel (crudas, fritas o tostadas)
- 100 g de azúcar
- 1 punta de cuchillo de colorante rojo (optional)
- 1 - 2 pellizcos de sal (optional)
- 15 g de vinagre
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 8243 kJ / 1970 kcal
- Protein
- 48.9 g
- Carbohydrates
- 140.6 g
- Fat
- 140.2 g
- Saturated fat
- 27.3 g
- Fiber
- 23.9 g
- Sodium
- 2088.6 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Pincho de frutas con minigofres crujientes
30min
Cheese roll tree
1h 15 min
Bombones Navideños
1h
Buda bol con pollo
1h
Tostas de crema de salmón y lombarda
20min
Rollito de salmón sobre tosta con parmesano
40min
Menú: Pan vienés. Ratatouille. Petits fours para dos
1h 15 min
Menú: Dip de huevo y jamón. Espaguetis y calabacín con pollo marinado. Volcanes de chocolate con salsa de naranja
1h
Menú: Ensalada de brócoli. Pollo con salsa de tomate y mascarpone. Sorbete de frutas
35min
Pechugas de pollo pizzaiola con puré de patata
1h
Milhojas de patatas
1h 30min
Ensalada de sepietas y patata
1h