Arroz árabe

Arroz árabe

4.5 63 ratings

Prep. 10min

Total 50min

6 doses

Ingredients

passas de uva
100 g
vinho do Porto
100 g
amêndoa s/ pele
100 g
flor de sal
1 pitada de
arroz agulha
300 g
300 g arroz vaporizado
salsa só as folhas
5 g
dentes de alho
1 - 2
cebola cortada em pedaços (2-3 cm aprox.)
200 g
manteiga
20 g
azeite
1 fio de
açafrão-da-índia
1 c. chá de
1 c. chá de curcuma em pó
sal
1 c. chá de
água
500 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 421.7 mg

Protein 8.2 g

Calories 1661.7 kJ / 397.2 kcal

Fat 12 g

Fiber 3.5 g

Saturated fat 2.5 g

Carbohydrates 62.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Feliz Natal 16 Recipes
Portugal

You might also like...

Caju torrado com caril

30min

Capão com recheio de miúdos e de castanhas e batatas de rebolão

11 h 40min

Bulgur com legumes e molho de cogumelos

40min

Caril Madras

5min

Sopa de peixe XL

1 h 5min

Frango com puré de maçã e aipo e pedaços de abóbora

40min

Tisana de gengibre, cravinho, canela e laranja

15min

Caril de vegetais e grão

1 h 5min

Bacalhau com crosta de broa e morcela, esmagada de batata-doce e grelos e chutney de marmelo da Cátia Domingues

9 h

Arroz Árabe

35min

Pão com recheio de maçã e noz

1 h 50min

Arroz persa

30min