Paksoi en ham rijst
TM6

Paksoi en ham rijst

3.0 (1 rating)

Ingredients

  • 250 g korte korrel rijst, japonica
  • 2 teentjes knoflook
  • 40 g lente-uien, wit en groen gedeelte, in plakjes
  • 20 g olie
  • 200 g gekookte ham, in stukken (2 cm)
  • 150 g paksoi (± 1 stuk), in stukken (3 cm)
  • 360 g water, en iets meer om de rijst te dekken
  • 10 g Shaoxing rijstwijn
  • 5 g rijstazijn
  • 20 g lichte sojasaus
  • 1 tl zout

Nutrition
per 3 porties
Calories
6149.4 kJ / 1469.7 kcal
Protein
54.9 g
Carbohydrates
215.7 g
Fat
39.2 g
Saturated fat
7.6 g
Fiber
5.4 g
Sodium
5453.2 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes