Supă de sfeclă roșie cu pâine prăjită gourmet

Supă de sfeclă roșie cu pâine prăjită gourmet

2.8 4 ratings
Prep. 10min
Total 50min
4 porții

Ingredients

  • ceapă roșie tăiată jumătăți, apoi tăiată felii (aprox. 5-6 mm)
    250 g
  • unt tăiat bucăți
    20 g
  • zahăr brun
    50 g
  • oțet balsamic
    20 g
    20 g oțet de vin roșu
  • sare
    1 - 2 prize
  • ceapă roșie tăiată jumătăți
    50 g
  • cățel de usturoi
    1
  • ulei de măsline
    25 g
  • sfeclă roșie, coaptă curățată de coajă, tăiată bucăți
    500 g
  • apă
    350 - 400 g
  • concentrat pastă de legume
    1 lingură
  • cimbru uscat
    1 - 2 prize
  • baghetă
    4 felii
    4 felii pâine
  • brânză albastră tăiată bucăți
    60 - 80 g
  • smântână lichidă, min. 30% grăsime
    100 g
  • zeamă de lămâie
    1 lingură
  • nuci mărunțite
    1 lingură

Difficulty

easy


Nutrition per 4 porții

Sodium 1554.1 mg
Protein 32.3 g
Calories 6813.8 kJ / 1628.5 kcal
Fat 102.5 g
Fiber 20.6 g
Saturated fat 48.6 g
Carbohydrates 156.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...