Curry cu năut
TM6 TM5 TM31

Curry cu năut

4.1 (11 ratings)

Ingredients

  • 800 g năut, din conservă, scurs și clătit (aprox. 500 g după scurgere)
    or 250 g năut alb uscat, înmuiat peste noapte, apoi fiert (vezi recomandări)
  • 350 g ceapă, sferturi
  • 4 căței de usturoi
  • 50 - 60 g ghimbir proaspăt, tăiat felii rotunde (2 mm)
  • 50 g ulei de măsline
  • 1 linguriță semințe de chimion
  • ½ linguriță pudră de chilli
  • 1 linguriță turmeric uscat, măcinat
  • 1 linguriță garam masala
  • 800 g roșii cuburi, din conservă
    or 800 g roșii, tocate
  • 1 linguriță sare
  • zeamă de lămâie, pentru stropit

Nutrition
per 1 porție
Calories
1436 kJ / 343 kcal
Protein
12.5 g
Carbohydrates
35.4 g
Fat
16.9 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes