Skip to main content Search
Frittata din cartof dulce cu sos de coriandru și chilli

Frittata din cartof dulce cu sos de coriandru și chilli
3.6 11 ratings
Prep. 15min
Total 1 h 35min
6 porții
Sign up for free

Ingredients

Sos de coriandru și chilli
  • cățel de usturoi
    1
  • chilli verde, proaspăt fără semințe dacă preferați
    1
  • coriandru proaspăt frunzele și tulpinile
    2 fire
  • ulei de măsline extravirgin
    50 g
  • zeamă de lămâie (aprox. ½ lămâie)
    20 g
  • chimion măcinat după gust
    1 linguriță
  • sare de mare fină
    1 priză
Frittata
  • ceapă roșie tăiată jumătăți
    100 g
  • ghimbir proaspăt descojit
    2 cm
  • ulei de măsline extravirgin
    1 lingură
  • dovlecel tăiat în bucăți (3-4 cm)
    100 g
  • cartof dulce tăiat în bucăți (3-4 cm)
    250 g
  • ouă
    6
  • sare de mare fină
    1 linguriță
  • brânză feta
    50 g
  • semințe de dovleac prăjite (opțional)
    20 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 587 mg
Protein 17.3 g
Calories 1711 kJ / 407 kcal
Fat 30.6 g
Fiber 3.2 g
Saturated fat 5.2 g
Carbohydrates 15.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Recreația mare 10 Recipes
International

You might also like...

Burger vegan cu nuci și fasole neagră

4.3(10)

4 h 40min

Paste cu Ragout de legume

4.3(62)

45min

Tocană de fasole albă și usturoi

4.8(4)

50min

Conopidă coaptă, cu salsa și piure

4.8(6)

1 h

Paste cu lămâie

4.3(15)

35min

Spaghetti cu brânză rămasă

4.6(19)

45min

Ruladă cu spanac și dovleac plăcintar

4.7(12)

2 h

Toast cu ciuperci miso și iaurt cu tahini

No ratings

Supă de legume cu gnocchi

3.5(2)

30min

Medalioane din legume

3.0(4)

1 h 10min

Curry Massaman vegan cu vinete

No ratings

Tartă cu ciuperci, castane și merișoare

3.0(1)

1 h

 Show all
Show all