Supă de dovlecei cu busuioc și caju
TM6 TM5 TM31

Supă de dovlecei cu busuioc și caju

4.6 (18 ratings)

Ingredients

  • 20 g orez brun
  • 50 g caju crud
  • 15 g ulei de măsline
  • 100 g ceapă, tăiată sferturi
  • 800 g dovlecei, tăiați bucăți (5 cm)
  • 2 căței de usturoi
  • 20 g busuioc proaspăt, tulpinile și frunzele
  • 450 g apă
  • 1 linguriță cu vârf concentrat pastă de legume (vezi recomandări)
    or 1 cub de concentrat de legume (pentru 0,5 l)
  • 5 g frunze de mentă proaspătă, plus pentru decor
  • ½ linguriță sare de mare
  • 1 - 2 prize piper negru măcinat

Nutrition
per 1 porție
Calories
780 kJ / 187 kcal
Protein
7.3 g
Carbohydrates
13.2 g
Fat
11.6 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes