Devices & Accessories
Mexický quinoa salát
Prep. 5min
Total 30min
4 porce
Ingredients
-
180 gramů quinoy
-
45 gramů olivového oleje
-
1 zeleninový bujón (pro 0,5 l vody)
-
700 gramů vody
-
1 červená paprika na kostičky (1 cm) (cca 100 g)
-
1 oranžová paprika na kostičky (1 cm) (cca 100 g)
-
420 gramů konzervovaných černých fazolí (váha po scezení)
-
200 gramů sterilované kukuřice (váha po scezení)
-
4 jarní cibulky na plátky (2 mm)
-
½ avokáda na kostky (1 cm)
-
30 gramů jablečného octa
-
20 gramů medu
-
30 gramů limetkové šťávy
-
10 gramů čerstvého koriandru jen lístky, plus 6 snítek na ozdobu
-
1 čerstvá jalapeño paprička napůl, zbavená semínek
-
1 čerstvá chilli paprička červená, napůl, zbavená semínek
-
½ čajové lžičky anglické hořčice
-
1 stroužek česneku
-
1 čajová lžička soli
-
½ čajové lžičky mletého černého pepře
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porci
Protein
13.8 g
Calories
1571 kJ /
374 kcal
Fat
12.5 g
Carbohydrates
43.2 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Super saláty
10 Recipes
Czech Republic
Czech Republic
You might also like...
Pečená růžičková kapusta s tahini-tvarohovým dipem
40min
Quinoa s granátovým jablkem a dýní
1 h
Šťavnatý salát Green Goddess plný síly
20min
Čočkový salát s lilkem
40min
Špaldový salát
20min
Vařená quinoa
15min
Quinoový salát s fazolemi a kozím sýrem
30min
Quinoa salát se zeleninou a bylinkami
35min
Bulgurový salát s granátovým jablkem a fetou
50min
Veganské lilkové massaman kari
50min
Čočkový salát s rajčaty a fetou
50min
Kadeřávkový salát s pečenou cizrnou
25min