Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 180 gramů quinoy
- 45 gramů olivového oleje
- 1 zeleninový bujón (pro 0,5 l vody)
- 700 gramů vody
- 1 červená paprika, na kostičky (1 cm) (cca 100 g)
- 1 oranžová paprika, na kostičky (1 cm) (cca 100 g)
- 420 gramů konzervovaných černých fazolí (váha po scezení)
- 200 gramů sterilované kukuřice (váha po scezení)
- 4 jarní cibulky, na plátky (2 mm)
- ½ avokáda, na kostky (1 cm)
- 30 gramů jablečného octa
- 20 gramů medu
- 30 gramů limetkové šťávy
- 10 gramů čerstvého koriandru, jen lístky, plus 6 snítek na ozdobu
- 1 čerstvá jalapeño paprička, napůl, zbavená semínek
- 1 čerstvá chilli paprička, červená, napůl, zbavená semínek
- ½ čajové lžičky anglické hořčice
- 1 stroužek česneku
- 1 čajová lžička soli
- ½ čajové lžičky mletého černého pepře
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 1571 kJ / 374 kcal
- Protein
- 13.8 g
- Carbohydrates
- 43.2 g
- Fat
- 12.5 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Hovězí kari s kokosovými roti (Kuruma Iraichchi)
2h 10 min
Kadeřávkový salát s pečenou cizrnou
25 min
Flammkuchen se lněným semínkem, lososem a žampióny (bez lepku)
40 min
Veganská žampiónová masala s chilli a kurkumou
25 min
Krémové kuřecí kari s květákovou rýží
30min
Lilkové kari s kokosovým mlékem a arašídovým máslem
30min
Tex-Mex kuřecí quinoa salát
30min
Karibské kari
45min
Houbové curry
50min
Frittata s cuketou a ricottou (bez lepku)
40 min
Rýžový salát se pstruhem
35min
Veganský sýrový dip a rajčatová salsa s nachos
No ratings