Waldorfský salát na čekankových listech

Waldorfský salát na čekankových listech

4.5 2 rating

Prep. 25min

Total 30min

8 porcí

Ingredients

600 gramů čekanky
20 gramů kandovaného zázvoru
40 gramů pekanových ořechů
150 gramů řapíkatého celeru na 5 mm kousky
100 gramů jablek (jakékoliv odrůdy) bez jader, na čtvrtky
150 gramů červené papriky bez semínek, na kousky
30 gramů majonézy
2 čajové lžičky citrónové kůry, strouhané
40 gramů citrónové šťávy
1 čajová lžička medu
1 polévková lžíce čerstvého tymiánu pouze lístky
1 čajová lžička soli
½ čajové lžičky mletého černého pepře
1 granátové jablko
10 gramů mikrozeleniny klíčků

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porce

Sodium 333.4 mg

Protein 2.2 g

Calories 565.1 kJ / 135.1 kcal

Fat 7.2 g

Fiber 5.6 g

Saturated fat 0.8 g

Carbohydrates 18.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Švédský stůl na Silvestra 11 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Mušle à la marinière

25min

Rukolové pesto s avokádem a lískovými ořechy

15min

Citrónový dip

20min

Vejce s bylinkovou omáčkou a velikonočními sušenkami

50min

Chřest s ředkvičkami a vaječným vinaigrette

40min

Quinoa salát s cizrnou a mangovou salsou

1 h

Rebarborové smoothie

1 h 30min

Olivová tapenáda

5min

Rybí guláš s krevetami

45min

Rizoto s mořskými plody a chorizem

1 h 5min

Tilápie s červeným kari

40min

Bulgurový salát s granátovým jablkem a fetou

50min