Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 10 gramů olivového oleje
- 5 gramů petržele, čerstvé, pouze lístky
- 5 gramů pažitky, čerstvé, nahrubo nasekané
- 5 gramů šalvěje, čerstvé, pouze lístky
- 5 gramů tymiánu, čerstvého, pouze lístky
- 5 gramů rozmarýnu, čerstvého, pouze lístky
- 1 polévková lžíce hořčice
- 3 stroužky česneku
- 1 čajová lžička fenyklových semínek
- 100 gramů hrušek, bez pecek a na čtvrtky, oloupaných
- 200 gramů červené cibule, na čtvrtky
- 2000 gramů vepřového boku, bez kosti, bez kůže
- 2 čajové lžičky mořské soli, plus extra k posypání
- 2 ½ čajové lžičky pepře černého, mletého
- 2 hlízy fenyklu, na čtvrtky
- 400 gramů hrušek, bez pecek a na čtvrtky, oloupané
- Nutrition
- per 1 porce
- Calories
- 2963.8 kJ / 708.4 kcal
- Protein
- 12.9 g
- Carbohydrates
- 13.4 g
- Fat
- 67.3 g
- Saturated fat
- 24.4 g
- Fiber
- 3.7 g
- Sodium
- 303.7 mg
In Collections
Alternative recipes
Pistáciové krekry (bez lepku)
30min
Okurkové pickles
No ratings
Hornazo
2h 15min
Chilli čokoládová zmrzlina s whiskey sirupem
14h 20min
Sváteční ořechovo-jablečné řezy
2h 45min
Zapečené portobello s bílou klobásou
30min
Vepřová terina se sušeným ovocem
No ratings
Kari ze špičatého zelí
35min
Kapr v páře s koprovou zálivkou
1h 5min
Sýrové tyčinky s rozmarýnem (bez lepku)
1h 20min
Hovězí Stroganoff
35min
Zelný hrnec s vepřovým masem
50min