Devices & Accessories
Pečená porchetta s hruškami a červenou cibulí
Prep. 1 h
Total 12 h
16 porce
Ingredients
-
10 gramů olivového oleje
-
5 gramů petržele, čerstvé pouze lístky
-
5 gramů pažitky, čerstvé nahrubo nasekané
-
5 gramů šalvěje, čerstvé pouze lístky
-
5 gramů tymiánu, čerstvého pouze lístky
-
5 gramů rozmarýnu, čerstvého pouze lístky
-
1 polévková lžíce hořčice
-
3 stroužky česneku
-
1 čajová lžička fenyklových semínek
-
100 gramů hrušek bez pecek a na čtvrtky, oloupaných
-
200 gramů červené cibule na čtvrtky
-
2000 gramů vepřového boku, bez kosti, bez kůže
-
2 čajové lžičky mořské soli plus extra k posypání
-
2 ½ čajové lžičky pepře černého, mletého
-
2 hlízy fenyklu na čtvrtky
-
400 gramů hrušek bez pecek a na čtvrtky, oloupané
Difficulty
advanced
Nutrition per 1 porce
Sodium
303.7 mg
Protein
12.9 g
Calories
2963.8 kJ /
708.4 kcal
Fat
67.3 g
Fiber
3.7 g
Saturated fat
24.4 g
Carbohydrates
13.4 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Švédský stůl na Silvestra
11 Recipes
Czech Republic
Czech Republic
You might also like...
Mátová marináda se sirupem z granátového jablka
5min
Korejský bramborový salát s nakládanou zeleninou (s krytem mixovacích nožů 2v1)
25 h 5min
Lososový tatarák s vejcem a avokádem
45min
Kuřecí terina s bazalkou a Crème fraîche
4 h 10min
Vepřová terina se sušeným ovocem
No ratings
Kachní prsa s pomerančovo-zázvorovou omáčkou, bramborovou kaší a zelenými fazolkami
1 h 10min
Kachna 5 vůní s houbami, asijskou zeleninou a rýží
1 h 5min
Rybí hamburger s okurkovou omáčkou
20min
Rychlá zvěřinová paštika
1 h
Pomalu vařené jehněčí po středomořsku
6 h 45min
Mango lasi pralinky
No ratings
Kachní prsa s pomerančovým zabaglione
2 h 20min