Listový koláč s romanescem a modrým sýrem

Listový koláč s romanescem a modrým sýrem

5.0 1 rating

Prep. 15min

Total 1 h 10min

6 porcí

Ingredients

Listové těsto

150 gramů másla zmraženého, na kostičky
150 gramů hladká mouka
75 gramů vody studené
1 špetka soli

Náplň

400 gramů vody
400 gramů Kvěkolice (Romanesca) na růžičky

400 gramů květáku
citrónová šťáva vymačkaná z 1 citrónu
2 stroužky česneku
3 - 4 snítky pažitky nasekané
5 vajec
300 gramů crème fraîche
1 - 2 špetky soli dle chuti
1 - 2 špetky pepře, černého, mletého dle chuti
200 gramů sýru roquefortu na kousky

200 gramů sýru niva

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porce

Protein 18 g

Calories 2977 kJ / 717 kcal

Fat 59 g

Fiber 3 g

Carbohydrates 27 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Slané koláče 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Mrkvový dip s fíky

2 h 30min

Fenyklová focaccia

No ratings

Špenátový koláč s tvarohem a sýrem

1 h

Slaný koláč s hovězím na pivu

1 h 40min

Lemon meringue dort

2 h 10min

Kuřecí terina s klobásou a anglickou slaninou

No ratings

Treska na thajský způsob

2 h 40min

Bramboráky se zelím a slaninou

20min

Limetkový koláč s tvarohem

12 h 50min

Marocké jehněcí kuličky s plackami batbout

No ratings

Avokádo plněné tuňákem

10min

Gratinované cannelloni plněné pórkem a brokolicí

1 h 45min