Listový koláč s romanescem a modrým sýrem

Listový koláč s romanescem a modrým sýrem

5.0 1 rating

Prep. 15min

Total 1 h 10min

6 porcí

Ingredients

Listové těsto

150 gramů másla zmraženého, na kostičky
150 gramů hladká mouka
75 gramů vody studené
1 špetka soli

Náplň

400 gramů vody
400 gramů Kvěkolice (Romanesca) na růžičky

400 gramů květáku
citrónová šťáva vymačkaná z 1 citrónu
2 stroužky česneku
3 - 4 snítky pažitky nasekané
5 vajec
300 gramů crème fraîche
1 - 2 špetky soli dle chuti
1 - 2 špetky pepře, černého, mletého dle chuti
200 gramů sýru roquefortu na kousky

200 gramů sýru niva

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porce

Protein 18 g

Calories 2977 kJ / 717 kcal

Fat 59 g

Fiber 3 g

Carbohydrates 27 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Slané koláče 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Mini koláčky se sušenými rajčaty

50min

Koláč s mletým masem a zeleninou

1h 30min

Mojo Amarillo

45min

Uzený hovězí jazyk s omáčkou ze šalotek, rozinek a mandlí

2h 50min

Fatayer se sýrem a mátou

1h 5min

Krabí balíčky

Ninguna calificación

Zmrzlina z kozího sýra s pivním sirupem

Ninguna calificación

Polentové hranolky s rozmarýnem a tymiánem

1h 20min

Mrkvové RAW špagety s avokádovým pestem

15min

Terina z rajčat

25h 20min

Anglické kedgeree

45min

Špaldová galette s červenou řepou

2h