Listový koláč s romanescem a modrým sýrem

Listový koláč s romanescem a modrým sýrem

5.0 1 rating

Prep. 15min

Total 1 h 10min

6 porcí

Ingredients

Listové těsto

150 gramů másla zmraženého, na kostičky
150 gramů hladká mouka
75 gramů vody studené
1 špetka soli

Náplň

400 gramů vody
400 gramů Kvěkolice (Romanesca) na růžičky

400 gramů květáku
citrónová šťáva vymačkaná z 1 citrónu
2 stroužky česneku
3 - 4 snítky pažitky nasekané
5 vajec
300 gramů crème fraîche
1 - 2 špetky soli dle chuti
1 - 2 špetky pepře, černého, mletého dle chuti
200 gramů sýru roquefortu na kousky

200 gramů sýru niva

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porce

Protein 18 g

Calories 2977 kJ / 717 kcal

Fat 59 g

Fiber 3 g

Carbohydrates 27 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Slané koláče 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Pivní rizoto s houbami

Pivní rizoto s houbami

45min

Křupavý slaný koláč s mrkví a cuketou

Křupavý slaný koláč s mrkví a cuketou

1 h

Rebarborové smoothie

Rebarborové smoothie

1 h 30min

Pohankové placky s ovocem

Pohankové placky s ovocem

1 h 25min

Crème brûlée s vaječným likérem

Crème brûlée s vaječným likérem

1 h 15min

Cantuccini z kadeřavé kapusty

Cantuccini z kadeřavé kapusty

1 h

Špenátový koláč s tvarohem a sýrem

Špenátový koláč s tvarohem a sýrem

1 h

Pohankové cookies s bílou čokoládou a kardamomem

Pohankové cookies s bílou čokoládou a kardamomem

55min

Mango lasi pralinky

Mango lasi pralinky

No ratings

Hrášková pomazánka s pecorinem

Hrášková pomazánka s pecorinem

10min

Paštika s tuňákem a lososem

Paštika s tuňákem a lososem

12 h 10min

Medovo-fíková zmrzlina s kozím sýrem

Medovo-fíková zmrzlina s kozím sýrem

13 h