Caldeirada – portugalská rybí polévka

Caldeirada – portugalská rybí polévka

4.0 10 ratings

Prep. 15min

Total 45min

6 porcí

Ingredients

brambor na kousky
400 gramů
petrželové natě
10 gramů
stroužky česneku
2
cibule na čtvrtky
100 gramů
sekaných rajčat, sterilovaných
400 gramů
zelené papriky na kousky
150 gramů
olivového oleje
30 gramů
bobkové listy, sušené
2
sušeného tymiánu
½ čajové lžičky
sušeného estragonu
2 - 3 špetky
mleté pálivé papriky
2 - 3 špetky
soli
¾ - 1 čajová lžička
mletého černého pepře
½ čajové lžičky
rajčatového protlaku
30 gramů
vody
550 gramů
suchého bílého vína
150 gramů
filetů z tresky na kousky (cca 3 cm)
400 - 450 gramů

Nutrition per 1 porci

Calories 230 kcal / 967 kJ

Protein 20.9 g

Fat 6.1 g

Carbohydrates 21.9 g

Fiber 3.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

V jednom hrnci 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Králík po sicilsku

Králík po sicilsku

1 h 20min

Srnčí hřbet s brusinkami, houbovými knedlíky a dýní

Srnčí hřbet s brusinkami, houbovými knedlíky a dýní

No ratings

Nadívané papriky po sicilsku

Nadívané papriky po sicilsku

1 h 30min

Pečené bramborové mističky se zeleninovou náplní

Pečené bramborové mističky se zeleninovou náplní

No ratings

Mušle s omáčkou z bílého vína a smetany

Mušle s omáčkou z bílého vína a smetany

45min

Terina z krůtích prsou se žampióny

Terina z krůtích prsou se žampióny

2 h

Ragú z kapra, paprik a rajčat

Ragú z kapra, paprik a rajčat

30min

Krevetová polévka s chorizem a bramborami

Krevetová polévka s chorizem a bramborami

40min

Pikantní hovězí s citrónovou fetou

Pikantní hovězí s citrónovou fetou

30min

Cizrnová polévka s jehněčím masem

Cizrnová polévka s jehněčím masem

45min

Polévka Tom Yum

Polévka Tom Yum

15min

Marocká polévka harira s kuřecím masem

Marocká polévka harira s kuřecím masem

55min