Devices & Accessories
Caldeirada – portugalská rybí polévka
Prep. 15min
Total 45min
6 porcí
Ingredients
-
400 gramů brambor na kousky
-
10 gramů petrželové natě
-
2 stroužky česneku
-
100 gramů cibule na čtvrtky
-
400 gramů sekaných rajčat, sterilovaných
-
150 gramů zelené papriky na kousky
-
30 gramů olivového oleje
-
2 bobkové listy, sušené
-
½ čajové lžičky sušeného tymiánu
-
2 - 3 špetky sušeného estragonu
-
2 - 3 špetky mleté pálivé papriky
-
¾ - 1 čajová lžička soli
-
½ čajové lžičky mletého černého pepře
-
30 gramů rajčatového protlaku
-
550 gramů vody
-
150 gramů suchého bílého vína
-
400 - 450 gramů filetů z tresky na kousky (cca 3 cm)
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porci
Protein
20.9 g
Calories
967 kJ /
230 kcal
Fat
6.1 g
Fiber
3.2 g
Carbohydrates
21.9 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
V jednom hrnci
10 Recipes
Czech Republic
Czech Republic
You might also like...
Hrášková terina s uzeným pstruhem
7h 45min
Vitello tonato
2h
Rybí guláš s krevetami
45min
Rybí polévka s pórkem
35min
Bramborový salát s lososem a avokádem
1h 10min
Salát s mangem, červenou čekankou a quinoou
1h
Bavorský bramborový salát
15min
Thajská mrkvová polévka s kuřecím masem
55min
Rizoto s mořskými plody a chorizem
1h 5min
Rybí polévka s kokosovým mlékem a batáty
35min
Soljanka z DDR
1h 30min
Minestrone
45min