Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Also required
Thermomix® Blade Cover
Curry d'agneau aux pois chiches et chou frisé
Prep. 25min
Total 16 h 50min
6 portions
Ingredients
-
500 g de viande d'agneau pour ragoût, désossée dégraissée, en cubes (3 cm)
-
1 c. à soupe de gingembre moulu
-
1 c. à café de graines de cumin
-
760 g d'eau
-
50 g de pâte de curry Madras
-
1 c. à café de sel
-
150 g de pois chiches secs
-
de l'eau pour tremper
-
80 g d'oignons coupés en 2
-
30 g d'huile d'olive
-
1 c. à soupe de pâte de bouillon de légumes
-
400 g de tomates en dés, en boîte
-
70 g de lentilles rouges séchées (type lentilles corail)
-
60 g de chou frisé en petits morceaux (2-3 cm)
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Calories
441.5 kcal /
1847.2 kJ
Protein
23.5 g
Fat
26 g
Carbohydrates
29.4 g
Fiber
5.9 g
Saturated fat
8.7 g
Sodium
559.2 mg
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Comfort Food
10 Recipes
Benelux
Benelux
You might also like...
Agneau de Pâques vapeur et petits légumes
1 h 30min
Salade chaude de choux de Bruxelles à la mangue, avocat et œufs pochés
55min
Pot-au-feu de poulet miso
1 h 45min
Poulpe grillé et pommes de terre
2 h 45min
Pak-choï et riz au jambon
40min
Bar au four à l'italienne, dip aux poivrons grillés et salade de fenouil
No ratings
Galettes de pommes de terre farcies aux champignons
1 h
Affogato de bananes rôties
10 h 55min
Pilaf de riz sauvage au porc
1 h 10min
Curry d'agneau et couscous menthe-concombre
9 h
Cabillaud glacé à la coréenne, riz et brocoli vapeur
30min
Moussaka à la turque
1 h 10min