Mince pies χωρίς γλουτένη

Mince pies χωρίς γλουτένη

No ratings

Prep. 35min

Total 1 h 30min

24 κομμάτια

Ingredients

Ζύμη μπριζέ χωρίς γλουτένη

πορτοκάλι (μόνο λεπτές φέτες από τη φλούδα του)
1 ½
λευκό αλεύρι χωρίς γλουτένη και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
350 γρ.
βούτυρο, ανάλατο σε κύβους (κρύο)
175 γρ.
νερό (κρύο)
110 γρ.

Γέμιση

έτοιμο μείγμα γέμισης mincemeat χωρίς γλουτένη (βλ. συμβουλή)
350 γρ.
αμύγδαλα φιλέ (σε λεπτές φέτες)
15 γρ.
κράνμπερι, αποξηραμένα
60 γρ.
χυμό πορτοκαλιού, φρεσκοστυμμένο
25 γρ.

Συναρμολόγηση και ψήσιμο

βούτυρο για το βουτύρωμα
λίγο
μαρμελάδα βερίκοκο την οποία έχετε αναμείξει με 1 κ.σ. καυτό νερό
1 κ.σ.
γάλα για το άλειμμα
ζάχαρη άχνη για το πασπάλισμα

Difficulty

medium

Nutrition per 1 κομμάτι

Sodium 31 mg

Protein 1.2 g

Calories 702 kJ / 168 kcal

Fat 9 g

Fiber 1.2 g

Saturated fat 5 g

Carbohydrates 21 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Χριστούγεννα 12 Recipes
International

You might also like...

Γρήγορη σαλάτα coleslaw με κοτόπουλο

No ratings

Πιατέλα με κρέμα από τυρί camembert ή brie και διάφορα συνοδευτικά

No ratings

Καπουτσίνο μανιταριών με φουντούκια

35min

Μους φιστικιού Αιγίνης

No ratings

Κέικ σύκου με επικάλυψη από τυρί κρέμα

No ratings

Ρολό από πουρέ πατάτας με γέμιση ρατατούιγ

No ratings

Σέλα ελαφιού με compote από κρανμπερι, νταμπλινγκ ψωμιού με μανιτάρια, και κόκκινη κολοκύθα

No ratings

Γλυκόξινο αγγουράκι τουρσί

No ratings

Τσίλι κον κάρνε

No ratings

Μαμούλια

No ratings

Cupcakes βανίλιας

35min

Μπισκότα με κομματάκια σοκολάτας και κρέμα φιστικιού Αιγίνης

1 h