Κολοκοτές

Κολοκοτές

4.5 26 ratings

Prep. 1 h

Total 3 h 30min

22 κομμάτια

Ingredients

Γέμιση

κολοκύθα (τη σάρκα) χωρίς φλούδα και σπόρους, σε κομμάτια 5-6 εκ.
600 γρ.
σταφίδες ξανθές
100 - 150 γρ.
πλιγούρι
80 γρ.
ελαιόλαδο
70 γρ.
ζάχαρη (optional)
1 κ.σ.
αλεσμένη κανέλα
1 κ.γλ.
αλάτι
½ κοφτό κ.γλ.
πιπέρι
¼ κ.γλ.

Ζύμη

ηλιανθέλαιο
120 γρ.
νερό
370 γρ.
αλεύρι φαρίνα
250 γρ.
αλεύρι χωριάτικο
500 γρ.
ξίδι
20 γρ.
αλάτι
½ κ.γλ.

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 κομμάτι

Protein 5 g

Calories 1251 kJ / 299 kcal

Fat 9 g

Carbohydrates 38 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Αλμυρά με ζύμη 10 Recipes
International

Νόστιμη ζωή 74 Recipes
International

You might also like...

Μαστιχωτό τσουρέκι

2 h

Κέικ βραστό σοκολάτας

55min

Tσίζκεϊκ με γεύση μπράουνι σοκολάτας/μέντας

1 h 5min

Ταχινόπιτα ταψιού

3 h

Κέικ Γεωγραφία

1 h

Μίνι μάφινς με μπανάνα και βρώμη

40min

Μπράουνις

50min

Απλό κέικ δαχτυλίδι (bundt cake)

1 h

Brownie χωρίς γλουτένη

45min

Μηλόπιτα

1 h 10min

Κέικ καρότου με καρύδια

1 h 20min

Τσίζκεϊκ (χωρίς ψήσιμο)

5 h 30min

Show all

Show all