Τάρτα σοκολάτας με φράουλες

Τάρτα σοκολάτας με φράουλες

5.0 7 rating

Prep. 20min

Total 3 h 45min

10 κομμάτια

Ingredients

Γλυκιά ζύμη βάσης (βλ. συμβουλή)

ζάχαρη
100 γρ.
βούτυρο σε κύβους 2 εκ.
200 γρ.
αλεύρι φαρίνα και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
370 γρ.
αυγό
1
λάδι για το λάδωμα

Γέμιση σοκολάτας

γάλα
200 γρ.
κρέμα γάλακτος
200 γρ.
κρόκους αυγού
4
ζάχαρη
100 γρ.
μαύρη σοκολάτα σε μικρά κομματάκια
250 γρ.

Συναρμολόγηση

φράουλες φρέσκιες
250 γρ.
ξύσμα σοκολάτας για το γαρνίρισμα
20 γρ.
ζάχαρη άχνη
20 γρ.

Difficulty

medium

Nutrition per 1 κομμάτι

Protein 10.1 g

Calories 2615 kJ / 625 kcal

Fat 35.2 g

Fiber 2.6 g

Carbohydrates 65.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Γεύσεις σοκολάτας 10 Recipes
International

You might also like...

Κρέμα λεμονιού (lemon curd)

Κρέμα λεμονιού (lemon curd)

20min

Πίτσα ολικής με σάλτσα κόκκινης πιπεριάς

Πίτσα ολικής με σάλτσα κόκκινης πιπεριάς

1 h 40min

Παγωτό φράουλας σε ξυλάκι

Παγωτό φράουλας σε ξυλάκι

No ratings

Cupcakes με λάβα λευκής σοκολάτας

Cupcakes με λάβα λευκής σοκολάτας

2 h 50min

Τάρτα μους τριπλής σοκολάτας

Τάρτα μους τριπλής σοκολάτας

6 h 40min

Παγωτό σοκολάτα

Παγωτό σοκολάτα

12 h

Κρέμα custard βανίλια-σοκολάτα (TM6)

Κρέμα custard βανίλια-σοκολάτα (TM6)

15min

Ζεστή σοκολάτα

Ζεστή σοκολάτα

10min

Κέικ λεμονιού

Κέικ λεμονιού

2 h

Μίνι πιτσάκια

Μίνι πιτσάκια

1 h 30min

Πίτσα μαργαρίτα

Πίτσα μαργαρίτα

2 h 10min

Πουρές πατάτας

Πουρές πατάτας

50min