Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 80 g Bergkäse, in Stücken
- 50 g Walnusshälften
- 300 g Mehl und mehr zum Bearbeiten
- 3 Eier
- 1 EL Olivenöl
- 1 ¼ TL Salz und mehr zum Kochen
- 15 g Öl
- 150 g Schinkenspeckwürfel
- 150 g Zwiebeln, halbiert, in Spalten oder Scheiben (5 mm)
- Wasser zum Kochen
- 400 g Birnen (mit festem Fleisch, z. B. Corella, Williams), in Stücken
- 25 g Butter, in Stücken
- ½ TL Pfeffer
- 200 g Sahne
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 3801 kJ / 909 kcal
- Protein
- 31 g
- Carbohydrates
- 80 g
- Fat
- 53 g
- Saturated fat
- 22 g
- Fiber
- 6.7 g
- Sodium
- 1936 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Schupfnudel-Salat mit Birnen, Bohnen und Speck
45min
Tartiflette (französischer Kartoffelauflauf)
1h 45min
Neue Kartoffeln mit Lachscreme
50min
Herzhafter Ofenschlupfer
50min
Tagliatelle mit Pastinaken-Pesto
1h
Maultaschen in Honig-Senf-Sauce
45min
Rahmfladen mit Hähnchen, Spargel und Hollandaise
2h 20min
Pasta mit Salbei-Butter
40min
Birnen-Bohnen-Speck-Gratin
1h
Gnocchi-Birnen-Salat mit Radicchio und Gorgonzola
45min
Pizza mit Blauschimmelkäse, Schinken, Birnen, Honig und Walnüssen
2h 35min
Apfel-Käse-Makkaroni
45min