Nusskruste für Fleisch oder Fisch
TM6 TM5

Nusskruste für Fleisch oder Fisch
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Ingredients

  • 100 g Nüsse, ganz, gemischt
  • 1 Knoblauchzehe
  • 70 g Parmesan, in Stücken
  • 5 Zweige Thymian, abgezupft
  • 90 g Butter, weich, in Stücken
  • 2 Eiweiß
  • 60 g Paniermehl
  • ½ TL Zitronenschale, unbehandelt, dünn abgerieben
  • ½ TL Salz
  • ¼ TL Pfeffer
Nutrition
per 1 Portionen
Calories
1872 kJ / 447 kcal
Protein
14 g
Carbohydrates
18 g
Fat
36 g
Saturated fat
16 g
Fiber
3.2 g
Sodium
669 mg

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