Zalm met waterkerskorst

Zalm met waterkerskorst

No ratings

Prep. 25min

Total 2 h 5min

6 porties

Ingredients

bloem
250 g
halfgezouten boter koud, in blokjes
125 g
water
80 g
waterkers vers, gewassen en uitgewrongen
150 g
olijfolie
1 el
citroensap
1 el
roomkaas met knoflook en fijne kruiden (bv. Boursin)
150 g
zachte boter om in te vetten
15 g
verse zalmfilet in 1 stuk, in het dikste deel van de filet gesneden
600 g
eierdooier
1
melk
1 el

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portie

Protein 30 g

Calories 2330 kJ / 559 kcal

Fat 43 g

Carbohydrates 32 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Feesttafel 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Kip in Tomaten-Uiensaus

No ratings

High Protein Paprikakip met Zoete Aardappelpuree en Cashewcrème

40min

Bananenpannenkoeken met Spelt en Boekweit

25min

Vleesspiesjes met Rijst in Saus

No ratings

Glutenvrije pompoentaart met chocolade en noten

No ratings

Kweeperentaart

50min

Varkensbuik met noedels en barbecuesaus

No ratings

Kippendijen met rijst in rode paprikasaus

4 h 45min

Zalm in champignonroomsaus met aardappelen

No ratings

De eerste hap: Puree van Rode Biet en Aardappelen met Rundvlees

30min

Gevuld Varkensgebraad (Porchetta) met Sinaasappel, Venkel, Chili en Salie

No ratings

Pikante kikkererwten en linzen broodbeleg

40min