Skip to main content Search
Rosbiefrolletjes met mozzarella en tomatenvulling

Rosbiefrolletjes met mozzarella en tomatenvulling
4.0 2 ratings
Prep. 1 h
Total 2 h 30min
8 porties
Sign up for free

Ingredients

  • gemengde verse kruiden (rozemarijn, salie, laurier)
    10 g
  • teentje knoflook
    1
  • zout
    1 ½ tl
  • vers gemalen zwarte peper
    ¾ tl
  • runderlende (in één stuk)
    900 - 1000 g
  • water
    600 g
  • mozzarella in kleine blokjes (± 5 mm)
    200 g
  • tomaten zaadjes verwijderd, in kleine blokjes (± 5 mm)
    200 g
  • verse basilicumbladeren in dunne plakjes (± 2 mm)
    20 g
  • extra vergine olijfolie
    4 el
  • verse bieslook en iets meer om af te werken
    20 g
  • vers gemalen peper
    ¼ tl
  • zeezoutvlokken
    ½ tl
  • water
  • boter
    20 g
  • maïzena (zetmeel)
    5 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portie

Sodium 1067.3 mg
Protein 29.8 g
Calories 1756.2 kJ / 419.7 kcal
Fat 31.5 g
Fiber 1 g
Saturated fat 12.6 g
Carbohydrates 3.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Feestelijk Buffet 12 Recipes
Benelux

You might also like...

Vleesgehaktbrood met champignons

4.7(13)

1 h 5min

Jack-o'-lantern gevulde paprika's

4.0(4)

1 h 30min

Sous-vide octopussalade

5.0(1)

8 h

Flan van asperges met zeetong

No ratings

Tex-mexburger

3.6(5)

4 h 25min

Balsamicozalm met courgettenoedels

4.3(16)

25min

Kip gevuld met veenbessen en camembert

4.3(3)

45min

Suikerpasta

1.0(1)

1 h 10min

Stoofpotje van zeevruchten en varkensvlees

No ratings

Marokkaanse Vistajine met Dadelcouscous

5.0(3)

1 h

Koud gebraad met courgette en muntsaus

No ratings

Champagne en pompelmoes sorbet

No ratings