Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Le pain de poisson
- 10 g de gingembre frais
- 1 gousse d'ail
- 40 g d'oignon
- 20 g d'huile d'olive
- 2 c. à café d'épices cajun
- 600 g de poisson blanc, coupé en morceaux
- 3 œufs
- 120 g de crème liquide 35% m.g.
- 1 c. à café de sel
- 4 pincées de poivre moulu
- 200 g de crevettes cuites, décortiquées
- 150 g de poivrons rouges grillés, en conserve, égouttés et coupés en lamelles
La sauce froide au poivron
- 50 g de poivron rouge grillé en conserve
- 300 g de fromage blanc 20 % m.g. battu
- 3 pincées de sel
- 3 pincées de poivre moulu
- 1 c. à café de moutarde
- Nutrition
- per 1 part
- Calories
- 1105.6 kJ / 264.6 kcal
- Protein
- 22.1 g
- Carbohydrates
- 8.3 g
- Fat
- 15.6 g
- Saturated fat
- 5.6 g
- Fiber
- 1 g
- Sodium
- 914 mg
Alternative recipes
Lotte et crevettes à l'américaine
1h 15min
Rillettes de maquereau au fromage frais et aux herbes
1h
Pressé de raie
14h
Quiche andouille, pommes et camembert
1h 10 min
Crumble de pommes et St Jacques snackées
45min
Sauce madère
35min
Terrine de poisson légère, sauce tomate au basilic
1h 45min
Terrine de poisson
1h
Financiers au comté
30min
Terrine aux deux poissons
1h
Pain de saumon
1h 20 min
Cannelés au thon
40min