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Almôndegas de peru com abóbora
Prep. 20min
Total 45min
2 doses
Ingredients
-
cebola40 g
-
dente de alho1
-
10 g salsacoentros10 g
-
peito de peru cortado em cubos, semicongelado (2 horas)250 g
-
flocos de aveia15 g
-
ovo1
-
sal½ c. chá de
-
Pimenta q.b.
-
paprika¾ c. chá de
-
água500 g
-
abóbora cortada em cubos (2-3 cm aprox.)200 g
-
batata cortada em cubos (2 cm aprox.)150 g
-
leite200 g
-
½ cubo de caldo de legumescaldo de legumes caseiro¾ c. chá de
-
caril em pó½ c. chá de
-
goma de alfarroba (optional)½ c. chá de
Difficulty
medium
Nutrition per 1 dose
Sodium
748.3 mg
Protein
38.2 g
Calories
1801.2 kJ /
430.5 kcal
Fat
15.9 g
Fiber
6 g
Saturated fat
5.2 g
Carbohydrates
35.5 g
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