Cake au tofu, tomates séchées et pesto rosso

Cake au tofu, tomates séchées et pesto rosso

4.5 15 rating

Prep. 20min

Total 1 h 10min

6 parts

Ingredients

Le pesto

2 gousses d'ail
50 g de tomates séchées à l'huile
100 g d'amande émondée
3 c. à soupe d'huile d'olive
200 g de coulis de tomates
1 c. à soupe de basilic déshydraté
1 c. à café de sel
2 pincées de poivre moulu

L'appareil à cake

beurre pour le moule
110 g de farine de riz
90 g de fécule de maïs
30 g de poudre d'amande
3 œufs
1 sachet de levure chimique
25 g d'huile d'olive
150 g de boisson végétale au riz
1 c. à soupe de moutarde
du poivre moulu
150 g de tomates séchées en dés
150 g de tofu ferme nature, en dés
90 g de fromage de chèvre en bûche coupé en dés

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Protein 20 g

Calories 2091 kJ / 500 kcal

Fat 25 g

Carbohydrates 47 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse - Recettes végétariennes 120 Recipes
France

You might also like...

Lasagne véganes aux lentilles

2 h 20min

Tofu frit et sauce épicée (Mapo Tofu) 🌶️🌶️🌶️

20min

Flammekueche de sarrasin aux légumes racines et au gorgonzola

1 h

Quiche aux tomates, épinards et ricotta

1 h 30min

Taboulé de brocoli et chou-fleur, tofu fumé et olives

15min

Tarte fine aux carottes, poireaux et yaourt

1 h 30min

Tarte aux légumes d'automne

1 h 30min

Tourte aux légumes et au tofu

1 h 25min

Macédoine de légumes d'été aux algues

45min

Curry de pois chiches au tofu

25min

Cake aux chèvre, raisins et noisettes

45min

Pudding de chia au lait de coco, kaki et ananas

6 h 10min