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Steaks de quinoa aux haricots rouges
Prep. 20min
Total 1 h 50min
4 portions
Ingredients
-
100 g de quinoa
-
1000 g d'eau
-
100 g d'oignon coupé en quatre
-
240 g de haricots rouges en conserve égouttés
-
4 brins de thym frais effeuillés
-
3 c. à soupe bombée de farine
-
50 g d'olives noires
-
du sel
-
du poivre moulu
-
5 c. à soupe d'huile d'olive et 1 filet pour la finition
-
150 g de roquette
-
50 g de graines variées
-
1 trait de sauce de soja
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
15 g
Calories
1754 kJ /
421 kcal
Fat
23 g
Carbohydrates
33 g
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