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Blinis de pois chiche et butternut
Prep. 10min
Total 55min
10 portions
Ingredients
-
500 g d'eau
-
300 g de courge butternut coupée en morceaux
-
1 citron jaune non traité (zeste et jus)
-
1 gousse d'ail
-
3 brins de ciboulette fraîche
-
3 brins de coriandre fraîche
-
1 yaourt à la grecque
-
4 pincées de sel
-
4 pincées de poivre 5 baies
-
100 g d'oignon coupé en deux
-
10 g d'huile d'olive
-
200 g de pois chiches en conserve égouttés
-
2 c. à café de curry en poudre
-
150 g de farine
-
3 œufs
-
1 c. à café de levure chimique
-
150 g de fromage de chèvre frais, type Petit Billy®
-
1 c. à soupe d'huile végétale
Nutrition per 1 portion
Calories
187 kcal /
782.1 kJ
Protein
7.8 g
Fat
8.1 g
Carbohydrates
19.1 g
Fiber
2.9 g
Saturated fat
2.9 g
Sodium
401 mg
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