Skip to main content Search
Ravioli chinois aux champignons

Ravioli chinois aux champignons
4.2 15 ratings
Prep. 45min
Total 2 h 35min
20 pièces
Sign up for free

Ingredients

La pâte à ravioli
  • 250 g de farine
  • 1 œuf
  • 120 g d'eau tiède
  • 5 g de sel
  • fécule de maïs pour fariner
La farce
  • 1 cm gingembres frais
  • 4 brins de ciboulette fraîche
  • 2 gousses d'ail
  • 3 oignons nouveaux émincés
  • 100 g de carotte en morceaux
  • 50 g de champignons de Paris frais émincés
  • 1 œuf
  • 3 c. à soupe de chapelure
  • 2 c. à café d'huile de sésame
  • 2 c. à soupe de sauce de soja salée
  • 3 c. à soupe de vinaigre de riz
  • 300 g d'eau
  • 700 g de bouillon de légumes

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 pièce

Protein 1 g
Calories 138 kJ / 33 kcal
Fat 1 g
Carbohydrates 5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse - Mes recettes asiatiques 97 Recipes
France
Larousse - Recettes végétariennes 120 Recipes
France

You might also like...

Gyozas grillés aux épinards et sauce sweet chili

3.6(5)

1 h 25min

Pâte à raviolis asiatiques

5.0(11)

1 h

Boulettes végétales et sauce asiatique

3.7(17)

1 h 5min

Okonomiyaki

4.2(23)

50min

Ramen complet au chashu

4.5(11)

15 h 15min

Pain piadina, effiloché de poulet et tartinade d'aubergine

4.4(30)

1 h 10min

Petits pains vapeur farcis au poulet et aux épinards

4.3(30)

3 h 30min

Bouillon asiatique au brocoli, shiitaké, tofu et miso

4.2(27)

30min

Baos au poulet et curry

4.6(82)

4 h 40min

Bao burger au porc et aux légumes

4.3(152)

3 h

Bao bun au porc braisé

4.3(108)

1 h 20min

Onigiri au thon, œuf et fromage frais

4.3(75)

1 h 5min