Velouté de chou-fleur et tartine au comté

Velouté de chou-fleur et tartine au comté

4.1 44 ratings

Prep. 15min

Total 55min

4 portions

Ingredients

30 g de noisettes
150 g de comté (réserver 16 tranches fines pour la finition)
500 g de chou-fleur
500 g de lait
½ c. à café de noix de muscade en poudre
du sel
du poivre moulu
4 tranches de pain de campagne
1 filet d'huile de noisette
3 brins de cerfeuil frais équeutés

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Calories 383 kcal / 1593 kJ

Protein 19 g

Fat 23 g

Carbohydrates 22 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse - Mes meilleures soupes repas ! 50 Recipes
France

Larousse - Recettes végétariennes 120 Recipes
France

You might also like...

Velouté tout brocoli au gorgonzola

Velouté tout brocoli au gorgonzola

50min

Soupe aux pois avec crème fraîche et jambon croustillant

Soupe aux pois avec crème fraîche et jambon croustillant

1h

Soupe de chou-fleur et pois chiches

Soupe de chou-fleur et pois chiches

50min

Velouté de petits pois, quenelle de fromage

Velouté de petits pois, quenelle de fromage

40min

Velouté de chou-fleur au curry

Velouté de chou-fleur au curry

35min

Velouté de champignons, pois chiches et fromage de chèvre

Velouté de champignons, pois chiches et fromage de chèvre

30min

Velouté de carottes au cheddar

Velouté de carottes au cheddar

50min

Velouté de mâche et panais

Velouté de mâche et panais

30min

Soupe de champignons, bacon grillé et fromage frais

Soupe de champignons, bacon grillé et fromage frais

1h

Velouté de potimarron au lard et aux châtaignes

Velouté de potimarron au lard et aux châtaignes

35min

Velouté carotte-panais

Velouté carotte-panais

35min

Velouté de petits pois et feta

Velouté de petits pois et feta

35min