Salmorejo (crème espagnole à la tomate)

4.4 55 ratings

Prep. 5min

Total 10min

6 portions

Ingredients

2 gousses d'ail (10-15 g)
100 g de mie de pain coupée en morceaux
400 g de tomates coupées en quatre
40 g d'huile d'olive
3 pincées de sel

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 0.8 mg

Protein 2.2 g

Calories 514.5 kJ / 123.3 kcal

Fat 7.2 g

Fiber 369.2 g

Saturated fat 1.3 g

Carbohydrates 11.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

J'ouvre ma cuisine aux saveurs du monde 33 Recipes
France

Les promesses du Thermomix® 207 Recipes
France

Thermomix® et moi n°32 47 Recipes
France

You might also like...

Gaufres au blé noir et petits légumes

1 h 50min

Tartelette sans cuisson, saumon et aneth

1 h 15min

Salade de jambon serrano au melon et crème à l'orange

20min

Chakchouka multicolore

35min

Confiture de kumquats et fruits de la Passion à la cardamome

45min

Salade de blé et légumes d'été

55min

Temaki sushi

1 h

Pain de poisson aux épices, sauce froide au poivron

3 h 20min

Miniburgers crevette avocat

4 h

Cake citron-thon

45min

Gambas sautées au beurre persillé

15min

Mousse de saumon fumé, crémeux d'avocat

1 h 35min

Show all

Show all