Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 900 g de tomates, coupées en quatre
- 300 g de concombres, coupés en tronçons
- 200 g de poivrons rouges, coupés en morceaux
- 60 g d'oignons nouveaux
- 20 g d'huile d'olive
- 30 g de vinaigre balsamique
- 1 c. à café de sel
- 3 pincées de piment d'Espelette, et un peu pour la finition
- 6 œufs moyens (53-63 g), froids
- l'eau jusqu'au marquage 1 litre (l)
- 50 g de concombre
- 100 g de poivron jaune
- 100 g de feta
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 898.8 kJ / 215.8 kcal
- Protein
- 11 g
- Carbohydrates
- 9.7 g
- Fat
- 14 g
- Saturated fat
- 4.7 g
- Fiber
- 3.2 g
- Sodium
- 564.2 mg
Alternative recipes
Gaspacho
12h
Gaspacho de poivron, réduction de balsamique
20min
Soupe froide au curry rouge
10min
Soupe froide concombre-menthe et quenelles de chèvre frais
15min
Gaspacho de carotte
1h 40min
Gaspacho melon, abricot et feta
30min
Soupe de melon au basilic
2h 15 min
Gaspacho tomate-pastèque au balsamique
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Gaspacho tomate-gambas
2h 30min
Salmorejo (crème espagnole à la tomate)
10min
Soupe froide de courgette à la grecque
2h 15 min
Gaspacho concombre-feta
10min