Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Saumon entier rôti et sauce épicée au miso et gochujang
Prep. 40min
Total 7 h 30min
10 portions
Ingredients
-
4 gousses d'ail
-
40 g de gingembre frais
-
80 g de miel
-
15 g de vinaigre blanc
-
60 g de gochujang (pâte de piment coréenne)
-
60 g de pâte miso
-
20 g de sauce soja
-
30 g d'huile de sésame
-
1 saumon frais, entier et vidé (± 2 kg)
-
4 c. à soupe d'huile de tournesol pour graisser
-
200 g de champignons shiitake frais en tranches (5 mm)
-
2 c. à soupe d'huile de sésame
-
1 oignon de printemps en tranches (2 mm)
-
2 citrons coupés en quartiers et en tranches
-
des graines de sésame (optional) grillées, noir et blanc
-
10 g de micro-pousses (optional)
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
583.7 mg
Protein
10.4 g
Calories
1028.4 kJ /
245.8 kcal
Fat
17.4 g
Fiber
1.6 g
Saturated fat
2.9 g
Carbohydrates
13.4 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Buffet festif
12 Recipes
Benelux
Benelux
You might also like...
Sayur Iodeh (soupe de légumes au lait de coco)
50min
Salade de choux de Bruxelles aux canneberges et aux amandes
No ratings
Soupe de boulettes de poulet aux pois chiches
No ratings
Tartelettes aux pacanes faibles en glucides
2 h 20min
Choucroute
12 h 15min
Étagé aux crevettes et au crabe
25min
Moules à la sauce tomate épicée
45min
Cocktail Te Fiti Ananas d’or
10min
Cuisse de poulet teriyaki
2 h 5min
Soupe miso aux légumes
40min
Crêpe soufflée Dutch Baby
20min
Poisson aigre-doux et riz jasmin
1 h 5min