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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Soupe won ton
Prep. 20min
Total 40min
4 portions
Ingredients
La farce à won ton
-
25 g d'oignon nouveau
-
10 g de gingembre frais
-
1 c. à soupe de sauce de soja légère (voir "Conseil(s)")
-
1 c. à soupe de vin jaune chinois, type huangjiu (voir "Conseil(s)")
-
2 c. à soupe d'huile de sésame
-
200 g de chair à saucisse
Le bouillon
-
70 g d'oignon coupé en deux
-
5 g de gingembre frais
-
10 g d'huile végétale
-
900 g d'eau
-
1 c. à soupe de vin jaune chinois (voir "Conseil(s)")
-
1 c. à soupe de sauce de soja légère (voir "Conseil(s)")
-
120 g de pak-choï émincé
-
25 feuilles de pâte à ravioli chinois (voir "Conseil(s)")
-
4 c. à soupe de sauce de soja légère
-
8 brins de coriandre fraîche équeutés
Nutrition per 1 portion
Calories
344.3 kcal /
1429.5 kJ
Protein
13.3 g
Fat
20 g
Carbohydrates
27.5 g
Fiber
1 g
Saturated fat
5 g
Sodium
1707.5 mg
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Thermomix® et moi n°35
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