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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Ravioli ricotta et épinards
Prep. 30min
Total 1 h 10min
4 portions
Ingredients
La pâte
-
300 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
3 œufs
-
10 g d'huile d'olive
La farce et la sauce
-
130 g de parmesan en morceaux
-
250 g d'épinards frais
-
1 c. à soupe d'huile d'olive
-
120 g de ricotta
-
1 œuf
-
100 g de beurre en morceaux
-
5 brins de sauge fraîche
-
eau salée, pour la cuisson des ravioli
Difficulty
medium
Nutrition per 1 portion
Protein
32 g
Calories
3073 kJ /
734 kcal
Fat
43 g
Carbohydrates
55 g
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