Flammkuchen mit Roter Bete und Pflaumen

Flammkuchen mit Roter Bete und Pflaumen

4.7 75 ratings

Prep. 35min

Total 45min

4 Portionen

Ingredients

Öl und etwas mehr zum Einfetten
30 g
Mehl
230 g
Wasser
120 g
Salz
1 - 1 ¼ TL
rote Zwiebel halbiert
50 g
Frischkäse
150 g
150 g Ziegenfrischkäse
Zitronensaft
15 g
Honig flüssig
20 g
Thymian, getrocknet
½ TL
Pfeffer
¼ TL
Rote Bete, gegart in dünnen Scheiben (2 mm)
100 g
Pflaumen entsteint, in Spalten
1 - 3
Feta in Würfeln (1 cm)
120 g
Walnusshälften grob gehackt
30 g
Crema di Balsamico (optional) zum Beträufeln

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Sodium 1090 mg

Protein 15 g

Calories 2458 kJ / 587 kcal

Fat 32 g

Fiber 3.9 g

Saturated fat 13 g

Carbohydrates 61 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Soul Food 80 Recipes
Germany

You might also like...

Sommer-Pasta-Salat

Sommer-Pasta-Salat

30min

Flammkuchen mit Zwetschgen und Camembert

Flammkuchen mit Zwetschgen und Camembert

1 h 50min

Kürbis-Pizza

Kürbis-Pizza

1 h

Schnelle Fenchelquiche

Schnelle Fenchelquiche

40min

Rote-Bete-Pfannkuchen mit Ziegenfrischkäse

Rote-Bete-Pfannkuchen mit Ziegenfrischkäse

15min

Halloumi-Sandwich mit Ofengemüse

Halloumi-Sandwich mit Ofengemüse

1 h

Rote-Bete-Tarte mit Feta

Rote-Bete-Tarte mit Feta

1 h 20min

Süßkartoffel-Feldsalat mit Sesam-Ziegen-Camembert

Süßkartoffel-Feldsalat mit Sesam-Ziegen-Camembert

40min

Pasta mit Rote-Rüben-Sauce und Feta

Pasta mit Rote-Rüben-Sauce und Feta

40min

Süßkartoffel-Taler mit Guacamole

Süßkartoffel-Taler mit Guacamole

30min

Rote-Bete-Risotto mit Orangen-Fenchel-Salat

Rote-Bete-Risotto mit Orangen-Fenchel-Salat

1 h 10min

Birnen-Feigen-Quiche mit Ziegenkäse und Honig

Birnen-Feigen-Quiche mit Ziegenkäse und Honig

50min