Chili-Cheese-Fries

Chili-Cheese-Fries

4.6 343 ratings

Prep. 25min

Total 40min

6 Portionen

Ingredients

Fries

Kartoffeln, festkochend in Spalten
1000 g
Öl
20 g
Paprika edelsüß
1 TL
Salz
1 TL

Chili

Zwiebel halbiert
1
Knoblauchzehe
1
rote Chilischote, getrocknet
1
Öl
30 g
Rinderhackfleisch grob zerzupft
500 g
Salz
1 ½ TL
Oregano, getrocknet
1 TL
Kurkuma
¼ TL
Paprika edelsüß
1 TL
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
¼ TL
Tomatenmark
50 g
stückige Tomaten, aus der Dose
400 g
geriebener Käse (z. B. Cheddar oder Gouda)
200 g
Kidneybohnen, aus der Dose abgetropft
255 g
Mais, aus der Dose abgetropft
140 g
Zartbitter-Schokolade (70% Kakao)
20 g

Nutrition per 1 Portion

Calories 689 kcal / 2883 kJ

Protein 32 g

Fat 39 g

Carbohydrates 54 g

Fiber 9.6 g

Saturated fat 14 g

Sodium 1511 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Soul Food 80 Recipes
Germany

You might also like...

Cheeseburger-Wraps

Cheeseburger-Wraps

35min

Gemüse-Kroketten-Auflauf mit Fleischbällchen

Gemüse-Kroketten-Auflauf mit Fleischbällchen

55min

The-German-Hot-Dog

The-German-Hot-Dog

35min

Quesadillas mit gebratenem Gemüse

Quesadillas mit gebratenem Gemüse

40min

Nacho-Auflauf

Nacho-Auflauf

1 h 15min

Fixe Feierabendstulle

Fixe Feierabendstulle

30min

Tortilla-Calzone

Tortilla-Calzone

30min

Tex-Mex-Nudeln

Tex-Mex-Nudeln

30min

Chili-Sahne-Hähnchen

Chili-Sahne-Hähnchen

45min

XXL-Bacon-Zwiebel-Cheeseburger

XXL-Bacon-Zwiebel-Cheeseburger

2 h

Spicy Nudelsalat

Spicy Nudelsalat

30min

Pizza Big-Mac-Style

Pizza Big-Mac-Style

1 h 30min