Patate duchessa (TM6)

Patate duchessa (TM6)

4.3 9 ratings

Prep. 15min

Total 1 h

40 pezzi

Ingredients

Pelare le patate

600 g di acqua
500 g di patate (media dimensione, vedere consigli)

Patate duchessa

800 g di acqua
50 g di burro morbido a pezzi
1 pizzico di sale
30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
2 tuorli

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 5.4 g

Calories 874 kJ / 209 kcal

Fat 13.3 g

Fiber 1.6 g

Carbohydrates 18 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Che patate! 10 Recipes
Italy

You might also like...

Crostata natalizia con crema di pistacchi

4 h

Panini con gocce di cioccolato senza glutine

3 h

Pizza di Pasqua

3 h

Muffin al rum e cioccolato

40min

Ghirlanda dolce di Natale

4 h 30min

Pizza 'nduja e caciocavallo

9 h

Cream tart al cioccolato

8 h

Panettone gastronomico farcito

7 h 30min

Crema di whisky

2 h

Affogato alla banana

10 h 55min

Torta della nonna al cioccolato

1 h 30min

Corona di pan brioche ripiena di verdure e Asiago

3 h 30min