Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Paradeisergelee mit Fetacreme und Käsekeks
Prep. 1 h
Total 1 h 40min
8 Portionen
Ingredients
Paradeisergelee
-
reife Paradeiser geviertelt500 g
-
Zwiebeln halbiert100 g
-
Knoblauchzehen halbiert1 ½
-
Paradeismark20 g
-
Balsamico-Essig10 g
-
Olivenöl10 g
-
Salz1 TL
-
Zucker1 TL
-
Thymian, getrocknet1 TL
-
Agar-Agar1 TL
Hartkäsekekse
-
Hartkäse (z. B. Parmesan oder Montello), in Stücken110 g
-
Cayennepfeffer, gemahlen¼ TL
-
Thymian, getrocknet½ TL
Fetacreme
-
Wasser150 g
-
Milch100 g
-
Knoblauchzehe½
-
Agar-Agar1 TL
-
Feta in Stücken200 g
-
Naturjoghurt100 g
-
Sauerrahm100 g
-
Salz½ TL
-
weißer Pfeffer, gemahlen½ TL
Basilikumtopping und Fertigstellung
-
frisches Basilikum Blättchen abgezupft, etwas mehr zur Dekoration1 Bund
-
Schlagobers100 g
-
Salz¼ TL
-
weißer Pfeffer, gemahlen½ TL
-
Sahnesteif½ TL
-
Cocktailparadeiser geviertelt4
Nutrition per 1 Portion
Calories
238 kcal /
997 kJ
Protein
12 g
Fat
18 g
Carbohydrates
7 g
Fiber
1 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Gurkenmousse zu gebeiztem Lachs
4 h
Räucherforellenmousse mit Gurke
2 h 40min
Gorgonzolamousse mit Balsamicozwetschken
1 h 10min
Rote-Bete-Meerrettich-Terrine mit Feldsalat
1 h
Schafskäseterrine mit Kürbiskernpesto
1 h 20min
Bärlauch-Panna-Cotta im Räucherlachs Mantel
4 h 30min
Schokoladetarte | Himbeer | Ginger
6 h 20min
Thunfischpâté
4 h 20min
Herzhaftes Zitronen-Sabayon
10min
Spargel-Panna-Cotta mit geräucherter Entenbrust
2 h 45min
Bärlauch-Zabaglione
10min
Tomaten-Cocktail
30min