Skip to main content Search
Περσικό κέικ της αγάπης

Περσικό κέικ της αγάπης
5.0 2 rating
Prep. 10min
Total 1 h 15min
12 φέτες
Sign up for free

Ingredients

Παντεσπάνι
  • φιστίκια Αιγίνης, καθαρισμένα, ανάλατα
    60 γρ.
  • κάρδαμο τριμμένο
    ½ κ.γλ.
  • αμύγδαλα, ασπρισμένα
    250 γρ.
  • λεμόνι μόνο τη φλούδα, χωρίς το λευκό μέρος
    1
  • ακατέργαστη καστανή ζάχαρη
    150 γρ.
  • βούτυρο, ανάλατο και λίγο ακόμη για το βουτύρωμα
    200 γρ.
  • αβγά
    4
  • αλεύρι για όλες τις χρήσεις
    100 γρ.
  • μπέικιν πάουντερ
    1 κ.γλ.
  • ροδόνερο
    2 κ.γλ.
  • θαλασσινό αλάτι
    1 πρέζα
Σιρόπι
  • χυμό λεμονιού
    40 γρ.
  • ακατέργαστη καστανή ζάχαρη
    30 γρ.
Γλάσο και διακόσμηση
  • τυρί μασκαρπόνε
    200 γρ.
  • ζάχαρη άχνη
    40 γρ.
  • ροδόνερο
    ½ κ.γλ.
  • βρώσιμα ροδοπέταλα (optional)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 φέτα

Protein 10.2 g
Calories 2027 kJ / 488 kcal
Fat 36.9 g
Carbohydrates 27.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Δείπνο για δύο 10 Recipes
Greece

You might also like...

Κις με μπρόκολο και μπέικον

5.0(4)

2 h 20min

Τηγανίτες τριμμένης πατάτας

No ratings

Κέικ ombre με λεμόνι και elderflower

No ratings

Κοκτέιλ με σαγκουίνι και δενδρολίβανο

No ratings

Αρωματικά αχλάδια με Σαγκρία

No ratings

Τάρτα με γιαούρτι καρύδας και φρούτα

No ratings

Παγωτό σοκολάτας με τσίλι και σιρόπι με ουίσκι

No ratings

Σάλσα εσπεριδοειδών με κόλιανδρο

No ratings

Χριστουγεννιάτικο κέικ χωρίς γλουτένη

5.0(1)

732 h 30min

Κοκτέιλ "Swimming Pool"

1.0(1)

10min

Πουγκάκια με αχλάδι και κατσικίσιο τυρί

No ratings

Αχλάδια σε λευκό κρασί

No ratings