Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Περσικό κέικ της αγάπης
Prep. 10min
Total 1 h 15min
12 φέτες
Ingredients
Παντεσπάνι
-
φιστίκια Αιγίνης, καθαρισμένα, ανάλατα60 γρ.
-
κάρδαμο τριμμένο½ κ.γλ.
-
αμύγδαλα, ασπρισμένα250 γρ.
-
λεμόνι μόνο τη φλούδα, χωρίς το λευκό μέρος1
-
ακατέργαστη καστανή ζάχαρη150 γρ.
-
βούτυρο, ανάλατο και λίγο ακόμη για το βουτύρωμα200 γρ.
-
αβγά4
-
αλεύρι για όλες τις χρήσεις100 γρ.
-
μπέικιν πάουντερ1 κ.γλ.
-
ροδόνερο2 κ.γλ.
-
θαλασσινό αλάτι1 πρέζα
Σιρόπι
-
χυμό λεμονιού40 γρ.
-
ακατέργαστη καστανή ζάχαρη30 γρ.
Γλάσο και διακόσμηση
-
τυρί μασκαρπόνε200 γρ.
-
ζάχαρη άχνη40 γρ.
-
ροδόνερο½ κ.γλ.
-
βρώσιμα ροδοπέταλα (optional)
Difficulty
easy
Nutrition per 1 φέτα
Protein
10.2 g
Calories
2027 kJ /
488 kcal
Fat
36.9 g
Carbohydrates
27.1 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Δείπνο για δύο
10 Recipes
Greece
Greece
You might also like...
Κέικ σύκου με επικάλυψη από τυρί κρέμα
No ratings
Πάστα πράσινης ελιάς
No ratings
Ζεστή σαλάτα με κολοκυθάκια και ντρέσινγκ με βασιλικό και λεμόνι (Thermomix® Cutter, TM6)
No ratings
Γιαούρτι με βανίλια
No ratings
Σιρόπι μαύρης ζάχαρης
No ratings
Καφές με σιρόπι αρωματισμένο με μπαχαρικά και γλυκιά κρέμα
No ratings
Κέικ με αποξηραμένα σύκα και φουντούκια
45min
Πασχαλινές φωλιές με πολύχρωμα αβγά
2 h 40min
Γλάσο μαύρης σοκολάτας
No ratings
Ατομικά μοσχαρίσια φιλέτα Wellington με σάλτσα κόκκινου κρασιού
No ratings
Ρολάκια τίγρεις
No ratings
Σάλτσα βανίλιας (κρεμ ανγκλέζ)
15min