Skip to main content Search
Περσικό κέικ της αγάπης

Περσικό κέικ της αγάπης
5.0 2 ratings
Prep. 10min
Total 1 h 15min
12 φέτες
Sign up for free

Ingredients

Παντεσπάνι
  • φιστίκια Αιγίνης, καθαρισμένα, ανάλατα
    60 γρ.
  • κάρδαμο τριμμένο
    ½ κ.γλ.
  • αμύγδαλα, ασπρισμένα
    250 γρ.
  • λεμόνι μόνο τη φλούδα, χωρίς το λευκό μέρος
    1
  • ακατέργαστη καστανή ζάχαρη
    150 γρ.
  • βούτυρο, ανάλατο και λίγο ακόμη για το βουτύρωμα
    200 γρ.
  • αβγά
    4
  • αλεύρι για όλες τις χρήσεις
    100 γρ.
  • μπέικιν πάουντερ
    1 κ.γλ.
  • ροδόνερο
    2 κ.γλ.
  • θαλασσινό αλάτι
    1 πρέζα
Σιρόπι
  • χυμό λεμονιού
    40 γρ.
  • ακατέργαστη καστανή ζάχαρη
    30 γρ.
Γλάσο και διακόσμηση
  • τυρί μασκαρπόνε
    200 γρ.
  • ζάχαρη άχνη
    40 γρ.
  • ροδόνερο
    ½ κ.γλ.
  • βρώσιμα ροδοπέταλα (optional)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 φέτα

Protein 10.2 g
Calories 2027 kJ / 488 kcal
Fat 36.9 g
Carbohydrates 27.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Δείπνο για δύο 10 Recipes
Greece

You might also like...

Μαρμελάδα με μύρτιλα

3.0(2)

45min

Ρολά κανέλας με σταφίδες

5.0(6)

3 h 15min

Σαλάτα κινόα με κράνμπερις και φιστίκια Αιγίνης

3.0(3)

1 h 35min

Μπράουνις με καραμέλα

4.5(4)

1 h 20min

Γεμιστές ντομάτες με δυόσμο, κολοκυθάκι και τόνο

5.0(4)

30min

Βούτυρο από κάσιους

5.0(2)

50min

Ζελέ με φρούτα

No ratings

Τάρτα με μανιτάρια

4.8(5)

45min

Πίτσα φρεσκολίνα

4.8(4)

1 h 40min

Πέστο με φιστίκια Αιγίνης και φέτα

5.0(4)

10min

Smoothie σοκολάτα-μπανάνα

5.0(1)

5min

Αντιοξειδωτικός χυμός για αποτοξίνωση

No ratings