Devices & Accessories
Πιλάφι με καρότα, πιπεριές και φιστίκια Αιγίνης
Prep. 20min
Total 1 h
4 μερίδες
Ingredients
-
κόκκινη πιπεριά κομμένη σε λωρίδες (0,5 εκ. Χ 5 εκ.)1
-
κίτρινη πιπεριά κομμένη σε λωρίδες (0,5 εκ. Χ 5 εκ.)1
-
καρότα κομμένα σε λωρίδες (0,5 εκ. Χ 5 εκ.)2
-
μαύρο πιπέρι, τριμμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας1 πρέζα
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
λάδι καρύδας σε υγρή μορφή3 κ.σ.
-
φιστίκια Αιγίνης, καθαρισμένα, ανάλατα80 γρ.
-
κόκκινες πιπεριές τσίλι, φρέσκιες ξεσποριασμένες και κομμένες στη μέση2
-
ρίγανη, φρέσκια μόνο τα φύλλα4 κλωνάρια
-
φρέσκο δυόσμο μόνο τα φύλλα3 κλωνάρια
-
κινόα100 γρ.
-
καστανό ρύζι, μακρύκοκκο120 γρ.
-
άγριο ρύζι80 γρ.
-
νερό1000 γρ.
-
αποξηραμένο κουρκουμά, τριμμένο1 κ.γλ.
-
ξυλάκι κανέλας1
-
γαρίφαλα3
-
φρέσκα κρεμμυδάκια κομμένα στα τρία6
-
σκελίδες σκόρδο2
-
λάιμ το χυμό, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας1
Difficulty
easy
Nutrition per 1 μερίδα
Protein
17.3 g
Calories
2697.3 kJ /
642.2 kcal
Fat
28 g
Fiber
20.2 g
Carbohydrates
71.1 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Νηστίσιμα και Πασχαλινά
10 Recipes
Greece
Greece
You might also like...
Βέγκαν λαζάνια χωρίς γλουτένη
2h
Μπολ με καυτερές γαρίδες και κινόα
30min
Βιετναμέζικο στιφάδο λαχανικών με ρύζι
Pas d’évaluation
Σαλάτα με άγριο ρύζι και τόνο
50min
Ριζότο με σπαράγγια και σαφράν
35min
Ζωμός βοδινού (από κομμάτια κρέατος και κόκαλα)
Pas d’évaluation
Πλιγούρι με σάλτσα ντομάτας
35min
Σαλάτα ζυμαρικών με ρεβίθια
25min
Κρεμώδες χορτοφαγικό ρύζι
25min
Λιβανέζικη σαλάτα με ρεβίθια
Pas d’évaluation
Μπρόκολο με λεμόνι και σκόρδο
20min
Μεσογειακό ρύζι με ντομάτα
40min