![Μπιφτεκάκια γαλοπούλας με σάλτσα ηλιόσπορου Μπιφτεκάκια γαλοπούλας με σάλτσα ηλιόσπορου](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/E9751504-CD05-4B18-8447-8AE0F087620C/Derivates/4A33AA16-B6E1-49E2-AD09-CA2F681DFB7C.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Σάλτσα ηλιόσπορου
- 50 γρ. ηλιόσπορους
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 200 γρ. γιαούρτι
- ¼ κ.γλ. μουστάρδα σε σκόνη
- ½ κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
- μαύρο πιπέρι, αλεσμένο, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
Μπιφτεκάκια γαλοπούλας
- 30 γρ. ψωμί, ελαφρώς μπαγιάτικο, χωρίς κόρα
- 1 κρεμμύδι (περίπου 160 γρ.), κομμένο στα 4
- 20 γρ. ελαιόλαδο
- 500 γρ. κιμά γαλοπούλας
- 1 κ.γλ. ρίγανη, αποξηραμένη
- 20 γρ. νερό
- 40 γρ. κέτσαπ (βλ. συμβουλή)
- ½ κ.γλ. αλάτι
- 1 πρέζα μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
- ελαιόλαδο, για το τηγάνισμα
Συναρμολόγηση
- 12 φρατζολάκια, μικρά, ή 12 ψωμάκια
- κέτσαπ, για το άλειμμα
- μαρούλι iceberg, ψιλοκομμένο (optional)
- τυρί, σε φέτες (optional)
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 778.2 kJ / 185.3 kcal
- Protein
- 16 g
- Carbohydrates
- 7 g
- Fat
- 10.1 g
- Saturated fat
- 2.3 g
- Fiber
- 2 g
- Sodium
- 586.3 mg
In Collections
Alternative recipes
Πουρές πατάτας με τον αποφλοιωτή
35min
Μπιφτέκια με κοτόπουλο, λαχανικά και μήλο
50min
Σιγομαγειρεμένα παντζάρια
40min
Σαλάτα με καστανό ρύζι και ντρέσινγκ κουρκουμά
1h
Ροζ σαλάτα
10min
Φετουτσίνι με σάλτσα ντομάτας και γαρίδες
No ratings
Μαροκινό κοτόπουλο με "κουσκούς" από κουνουπίδι
25min
Smoothie με πορτοκάλι
5min
Μπιφτέκια γαλοπούλας
30min
Πίτες και τζατζίκι
30min
Χούμους με λαχανικά που περίσσεψαν
No ratings
Σπιτική πίτσα
1h 50min