Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 70 g zeytinyağı
- 600 g dana sokum, yağsız, temizlenmiş, küp küp kesilmiş (3 cm)
- 170 g kırmızı soğan, elma dilimi şeklinde 8-12 parçaya bölünmüş
- 150 g havuç, parçalara bölünmüş (2 cm)
- 70 g kereviz sapı, dilimlenmiş (1 cm)
- 80 g kapya biber, çekirdekleri çıkarılmış, parçalara bölünmüş (2 cm)
- ¼ - ½ tk pul biber, damak tadına göre
- 600 g su
- 30 g domates salçası
- ½ tk yenibahar
- 1 tk kuru kekik
- ½ - 1 tk şeker
- ½ tk karabiber
- ¾ tk tuz
- 500 g gnocchi (paketlenmiş hazır gnocchi, haşlama süresi 2 dakika), bk. Öneriler
-
1
yk tereyağı, oda sıcaklığında
or 1 yk zeytinyağı - maydanoz yaprağı, taze, servis etmek için
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 2210.6 kJ / 528 kcal
- Protein
- 29.5 g
- Carbohydrates
- 30.3 g
- Fat
- 34 g
- Saturated fat
- 8.8 g
- Fiber
- 4.3 g
- Sodium
- 1138.3 mg
In Collections
Alternative recipes
Fırında Tavuk Baget ve Coleslaw
45min
Zighini ( Baharatlı ve Kuzu Etli Etiyopya Yahnisi)
1h 10min
Sebzeli Kuzu Yahni
55min
Hindiba ve Gorgonzola Peynirli Puf Börekleri
1h 5min
Kuzu Gerdan Yahni
1h 45min
Yıldız Anasonlu Tatlı Patates Çorbası
45min
Yavaş Pişirilmiş Tavuk Köfteleri ve Patates
2h 10min
Rokforlu ve etli pırasa çorbası
30min
Somonlu Sebzeli Makarna
35min
Köri Soslu Kızarmış Çıtır Tavuk ve Pilav (Chicken Katsu Curry)
1h 40 min
Çin Usulü Dana Eti
1h 20min
Tavuk ve Ilık Patates Salatası
55min