Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 70 g zeytinyağı
- 600 g dana sokum yağsız, temizlenmiş, küp küp kesilmiş (3 cm)
- 170 g kırmızı soğan elma dilimi şeklinde 8-12 parçaya bölünmüş
- 150 g havuç parçalara bölünmüş (2 cm)
- 70 g kereviz sapı dilimlenmiş (1 cm)
- 80 g kapya biber çekirdekleri çıkarılmış, parçalara bölünmüş (2 cm)
- ¼ - ½ tk pul biber damak tadına göre
- 600 g su
- 30 g domates salçası
- ½ tk yenibahar
- 1 tk kuru kekik
- ½ - 1 tk şeker
- ½ tk karabiber
- ¾ tk tuz
- 500 g gnocchi (paketlenmiş hazır gnocchi, haşlama süresi 2 dakika), bk. Öneriler
-
1
yk tereyağı oda sıcaklığında
or 1 yk zeytinyağı - maydanoz yaprağı, taze servis etmek için
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 528 kcal / 2210.6 kJ
- Protein
- 29.5 g
- Fat
- 34 g
- Carbohydrates
- 30.3 g
- Fiber
- 4.3 g
- Saturated fat
- 8.8 g
- Sodium
- 1138.3 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
