Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 70 g zeytinyağı
- 600 g dana sokum, yağsız, temizlenmiş, küp küp kesilmiş (3 cm)
- 170 g kırmızı soğan, elma dilimi şeklinde 8-12 parçaya bölünmüş
- 150 g havuç, parçalara bölünmüş (2 cm)
- 70 g kereviz sapı, dilimlenmiş (1 cm)
- 80 g kapya biber, çekirdekleri çıkarılmış, parçalara bölünmüş (2 cm)
- ¼ - ½ tk pul biber, damak tadına göre
- 600 g su
- 30 g domates salçası
- ½ tk yenibahar
- 1 tk kuru kekik
- ½ - 1 tk şeker
- ½ tk karabiber
- ¾ tk tuz
- 500 g gnocchi (paketlenmiş hazır gnocchi, haşlama süresi 2 dakika), bk. Öneriler
-
1
yk tereyağı, oda sıcaklığında
or 1 yk zeytinyağı - maydanoz yaprağı, taze, servis etmek için
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 2210.6 kJ / 528 kcal
- Protein
- 29.5 g
- Carbohydrates
- 30.3 g
- Fat
- 34 g
- Saturated fat
- 8.8 g
- Fiber
- 4.3 g
- Sodium
- 1138.3 mg
In Collections
Alternative recipes
Sebzeli Tavuk
45min
Köri Soslu Kızarmış Çıtır Tavuk ve Pilav (Chicken Katsu Curry)
1h 40 min
Et Bulyon (Sotelenmiş Sebzeli)
No ratings
Peynirli Karides Tava
35min
Karayip Yahnisi ve Buharda Pirinç Pilavı
No ratings
Zighini ( Baharatlı ve Kuzu Etli Etiyopya Yahnisi)
1h 10min
Zerdeçal, Limon ve Zencefil Çayı
20min
Portakal Soslu Tavuk Baget
1h 25min
Yavaş Pişirilmiş Sebzeli Dana Yahni
3h 15min
Ekmek Çanağında Dana Yahni
6h 30min
Tütsülenmiş Uskumrulu ve Semizotlu Dip
10 min
Etli Fajita
40min