Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1000 g abóbora cortada em pedaços pequenos
- 70 g azeite
- 1 ½ c. chá de sal
- 2 folhas de louro
- 12 castanhas cozidas s/ casca
- 30 g água
- 300 g cogumelos frescos cortados em quartos ou em fatias
- 50 g vinho branco seco
- 5 - 10 g cebolinho picado
- 150 g cebola cortada em pedaços
- 800 g caldo de legumes (ver dica)
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 985.1 kJ / 235.4 kcal
- Protein
- 4 g
- Carbohydrates
- 28.8 g
- Fat
- 12.3 g
- Saturated fat
- 1.9 g
- Fiber
- 1.9 g
- Sodium
- 609.1 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Creme de abóbora e camarão
55min
Sopa de brócolos com croutons
1h
Sopa de nabo e alho-francês
1h
Sopa de abóbora-manteiga e gengibre
35 min
Creme de abóbora com caril
35 min
Sopa de pimentos assados com ovo escalfado
55min
Sopa de curgete com cebolinho
40 min
Espargos e batata com molho holandês
50min
Sopa fria de curgete e parmesão
1h
Creme de espinafres, coco e curgete com croutons aromatizados
50min
Sopa de brócolos e queijo
40 min
Sopa de batata e abóbora com camarão
45min